說到食品模型，相信大家也都不陌生了，仿真食品模型在大陸通用也有近40年的歷史了，但還是有很多人不知道什么食品模模型，用它到底有什么好處？
所謂“仿真食品模(mo)型”就是將我(wo)們日常(chang)生(sheng)活中所(suo)見(jian)到的(de)(de)(de)、吃到的(de)(de)(de)動植物食(shi)品(pin)(pin)利用高分(fen)子原料，通過專業(ye)人(ren)員的(de)(de)(de)加工所(suo)生(sheng)產出來的(de)(de)(de)可(ke)以(yi)“以(yi)假亂(luan)真”的(de)(de)(de)具有立體層(ceng)面的(de)(de)(de)食(shi)品(pin)(pin)模型。它(ta)可(ke)以(yi)長(chang)久保持新鮮食(shi)物的(de)(de)(de)色(se)澤，紋理(li)，質(zhi)感，還(huan)可(ke)以(yi)隨意擴大或(huo)縮(suo)小食(shi)物的(de)(de)(de)尺寸，又可(ke)以(yi)節約食(shi)物的(de)(de)(de)展示(shi)成本(ben)，同時(shi)它(ta)更可(ke)以(yi)作為企業(ye)展示(shi)產品(pin)(pin)，吸引客(ke)(ke)戶眼球的(de)(de)(de)強有力促銷(xiao)工具，在(zai)新品(pin)(pin)推介、旺季(ji)、節假日期間，它(ta)還(huan)可(ke)以(yi)作為廣告(gao)禮品(pin)(pin)贈送給我(wo)們的(de)(de)(de)客(ke)(ke)戶，進而提高、加深品(pin)(pin)牌的(de)(de)(de)知(zhi)名度，是眾多企業(ye)不(bu)可(ke)或(huo)缺的(de)(de)(de)得力助手。
食品(pin)模(mo)型，菜品(pin)模(mo)型有哪些好處呢？
1.高(gao)仿真(zhen)，達到以假亂真(zhen)的效果
美味的菜(cai)肴講究(jiu)的是(shi)“色香味形”，而食(shi)物模(mo)型則講究(jiu)“形色藝器”。仿(fang)真(zhen)(zhen)食(shi)品模(mo)型是(shi)由多個技術人員配合一個一個手(shou)工制作而成。制作時間漫(man)長，精工細作，形態絲絲入扣(kou)，色彩搭配考(kao)究(jiu)，式樣(yang)美觀大(da)方。仿(fang)真(zhen)(zhen)食(shi)品模(mo)型不(bu)是(shi)機械(xie)化生產(chan)，生產(chan)周(zhou)期長，屬人工密集型行(xing)業，這也是(shi)價(jia)格(ge)高(gao)的主要(yao)原因。讓(rang)人看了不(bu)僅流口水。
2.賞心悅目的仿真(zhen)食品模型是食品的良(liang)好“代(dai)言(yan)”
同(tong)時(shi)不管餐飲(yin)酒樓(lou)還是在商場超市，食(shi)(shi)品模型(xing)逼(bi)真的感(gan)覺(jue)再現了食(shi)(shi)物本身的幾乎所有(you)優(you)點(dian)，特別具有(you)誘發“食(shi)(shi)欲”的感(gan)覺(jue)，給人耳目一新的效果。而(er)表現形式(shi)各種各樣，要求既(ji)美(mei)觀又形象(xiang)，彰現檔(dang)次，仿真食(shi)(shi)品模型(xing)即(ji)可完全(quan)勝任。消(xiao)費(fei)者選用食(shi)(shi)品的主要原(yuan)因(yin)是因(yin)為較好享(xiang)受生活(huo)，這就要求在眾(zhong)多食(shi)(shi)品面前作出(chu)選擇，這時(shi)其產品的表現形式(shi)很能瞬間決定購(gou)買者的立場。
3.食物模型可(ke)以節省大量廣告成本(ben)
目前國內比較(jiao)流(liu)行明檔點菜(cai)(cai)和食(shi)(shi)物真品(pin)展示(shi)，殊不知，如(ru)果要維(wei)護菜(cai)(cai)肴本身的“鮮(xian)度”，那么必(bi)須導入價格昂貴的冷藏保鮮(xian)點菜(cai)(cai)柜，一次(ci)性(xing)(xing)投資非常(chang)巨大。另外食(shi)(shi)品(pin)模(mo)型(xing)還處于新新行業，采用食(shi)(shi)品(pin)模(mo)型(xing)的客戶都走在行業前列(lie)，具有較(jiao)好的時(shi)尚性(xing)(xing)，客人從很遠(yuan)的地方被食(shi)(shi)物模(mo)型(xing)吸引進店的實(shi)例比比皆(jie)是。
而(er)且(qie)保鮮(xian)(xian)(xian)柜(ju)用(yong)電量(liang)很(hen)大，每(mei)月的(de)電費支(zhi)出也是驚人的(de)。另外，真品菜肴原料與空(kong)氣接觸之(zhi)后發生(sheng)氧(yang)化(hua)，無(wu)論如何無(wu)法維(wei)持(chi)吸引(yin)食欲的(de)新鮮(xian)(xian)(xian)感。如果采用(yong)了(le)食物模型(xing)，不但可以節(jie)約能源(yuan)，而(er)且(qie)產品本身(shen)“永(yong)久鮮(xian)(xian)(xian)度展(zhan)示”的(de)特點(dian)強烈刺激消費者(zhe)食欲，實在是一舉雙(shuang)得的(de)舉措。
模型的(de)兩個目的(de)：降低(di)成本(ben)和(he)刺(ci)激食欲(yu)！
金豌豆食品模型（大連）有限公司是一家專業從事食品模型、仿真食品、仿真食品模型、仿真手機掛件、仿真日韓料理模型、仿真水果模型、仿真海產品模型、仿真酒水飲料模型、影視道具等研究開發、制作、銷售及技術培訓的工藝模型公司，為餐飲食品企業定制各類仿真模型，我們采用成熟的日韓制作技術，結合傳統手工藝。在我司制作的所有菜模均可保證永不褪色、永保鮮度，仿真度高達98%以上。
但(dan)是(shi)，真(zhen)(zhen)正要達到(dao)98%以上(shang)(shang)還是(shi)有些困難的(de)，因為(wei)仿真(zhen)(zhen)畢竟是(shi)假的(de)，做的(de)材(cai)料。工(gong)藝與真(zhen)(zhen)的(de)食物也完全不(bu)同(tong)的(de)，假的(de)模型在色(se)澤上(shang)(shang)更加鮮艷奪目，要的(de)就是(shi)這種(zhong)效果，從色(se)彩上(shang)(shang)爭色(se)奪目達到(dao)吸引顧(gu)客的(de)效果。
