假菜：密汁面包假菜
假菜 也就是菜的模型 主要應用于店前展示以及各類產品的配套展示，產品采用可塑性強、不易變質的高分子復合材料聚合而成，從而再現各種菜肴假菜在我國它卻剛剛開始，產品一經投入市場受到強烈的好評。由于我國具有豐富的食客，琳瑯滿目的酒店給你創造出廣闊的市場空間，遍地的黃金等待你的挖淘。
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菜品講究“色香味形”，模型則講究“形色藝器”。菜模是由多個師傅配合一個一個手工制作而成。制作時間漫長，精工細作，形態絲絲入扣，色彩搭配考究，式樣美觀大方。