仿真食品: 清蒸南瓜
仿真食品模型可以節省展示成本,目前國內比較流行明擋點菜和食物真品展示,但是真品菜肴原料與空氣接觸之后發生氧化,很難維護菜肴本身的“鮮度”,時間放長久了容易變質;放在保鮮柜呢,又增加了成本,如果采用了食物模型,不但可以節約能源,而且產品本身“永久鮮度展示”,實在是一舉雙得的舉措。
仿真食品模型可以節省展示成本,目前國內比較流行明擋點菜和食物真品展示,但是真品菜肴原料與空氣接觸之后發生氧化,很難維護菜肴本身的“鮮度”,時間放長久了容易變質;放在保鮮柜呢,又增加了成本,如果采用了食物模型,不但可以節約能源,而且產品本身“永久鮮度展示”,實在是一舉雙得的舉措。