潮州客人訂制的一批特色小吃仿真食品已經完工交貨。仿真食品這程新潮時尚的立體菜單,不光是在高大上的星級酒店高級連鎖餐廳了明檔展示,現在是越來越走上親民路線,很多餐飲行業的大小老板們,都知道了使食品模型的優越性。
做生意如同做人一樣的道理,要善于變通,與時俱進的同時也要有獨道的眼光,想到了解就要去做到,就拿做好仿真食品來說,對于一般的路國邊小吃攤或是大排檔,他們要拿面百元去做一份食品模型明展示,這是需要要老板果籽獨到的眼光與決心的,您去過美食廣場消費的吃貨們都知道,如果店家臺前有一排仿真食品模型明檔展示在那里,就會大大的吸引了你的眼眼,首先是要主動去那邊看看對比,有沒有你一個眼就看上喜歡的食物,那些沒有用模型展示的攤位,客流量肯定沒有那么多,
仿真食品具有極其廣泛的用途,有如下幾點主要的好處和優點:
1、可以極大的誘發消費者食欲,提高點菜率。
2、可以大幅減輕酒店運營成本,杜絕因實物展示日久變質后更換而造成的浪費。
3、食品模型替代實物展示,可以避免菜品久放后出現不良氣味,防蠅蟲,很衛生。
4、增強視覺美感,提高菜品及酒店的檔次。
5、提高效率,菜品用料一目了然,食客如需點菜無需詢問,減輕點菜員壓力,相同時間內可以接待更多顧客。
做生意如同做人一樣的道理,要善于變通,與時俱進的同時也要有獨道的眼光,想到了解就要去做到,就拿做好仿真食品來說,對于一般的路國邊小吃攤或是大排檔,他們要拿面百元去做一份食品模型明展示,這是需要要老板果籽獨到的眼光與決心的,您去過美食廣場消費的吃貨們都知道,如果店家臺前有一排仿真食品模型明檔展示在那里,就會大大的吸引了你的眼眼,首先是要主動去那邊看看對比,有沒有你一個眼就看上喜歡的食物,那些沒有用模型展示的攤位,客流量肯定沒有那么多,
仿真食品具有極其廣泛的用途,有如下幾點主要的好處和優點:
1、可以極大的誘發消費者食欲,提高點菜率。
2、可以大幅減輕酒店運營成本,杜絕因實物展示日久變質后更換而造成的浪費。
3、食品模型替代實物展示,可以避免菜品久放后出現不良氣味,防蠅蟲,很衛生。
4、增強視覺美感,提高菜品及酒店的檔次。
5、提高效率,菜品用料一目了然,食客如需點菜無需詢問,減輕點菜員壓力,相同時間內可以接待更多顧客。