仿真食品模型制作工藝方法
仿真食品模型也不是么新鮮詞和新鮮的事物了，大中國大陸也有20多年的歷史，但是很多客戶一詢價就說怎么價格這么高這么貴？下面就由我們的制作生產中的一些細節讓您明白，貴在哪里
第一步：開模以及開模前真食物樣品的準備前序
1..解決其技術問題采用的技術方案是一種高仿真食品模型制造工藝，先將需翻制模型的真食品清洗干凈，固定在模箱內，然后用硅橡膠澆入模箱，使其蓋過真食品，待硅橡膠完全固化后，取出真食品，
2.修整模具
制得硅橡膠模具，要把模具內那些真的食物全部掏出來，而且還要用洗潔精加清水，清洗干凈，確保模型內沒有食物殘渣，不然會影響到食品模型的紋理
3.成型
然后將硅橡膠模具放入烤箱內升溫至100-140度取出，將PVC液體倒入模具內再放入烤箱內加熱至樹脂受熱固化，成型，如果是大一些的模型，在成型過程就要特別注意，不然會烤不熟，烤不熟的食物模型就會容易壞，是粉的，也不耐用，換言之也就是報廢品，如果在烤制成型過程中不小心還會烤糊烤焦，也是報廢品，
4.修模型
把模具連同食品模型一起放冷水中急速降溫冷卻，也可以放在外面自然降溫，冷卻后打開模具取出模型毛胚，修剪掉多余的邊料，
5.著色也是上色
在模型表面噴繪或手繪，根據不同的食材，彩繪出色澤和紋理，制成高仿真食品模型。
6.組裝裝盤
把食材配料上色完后，就要根據客人提供的菜品圖片，進行整理裝盤固定，
7.表面處理
裝盤完后，再表面上光油。或是加一蔥花什么點綴
制成的食品模型仿真性高，具有類似于真實食品的手感和肌理，彈性好，不易損壞，穩定性強。
第一步：開模以及開模前真食物樣品的準備前序
1..解決其技術問題采用的技術方案是一種高仿真食品模型制造工藝，先將需翻制模型的真食品清洗干凈，固定在模箱內，然后用硅橡膠澆入模箱，使其蓋過真食品，待硅橡膠完全固化后，取出真食品，
2.修整模具
制得硅橡膠模具，要把模具內那些真的食物全部掏出來，而且還要用洗潔精加清水，清洗干凈，確保模型內沒有食物殘渣，不然會影響到食品模型的紋理
3.成型
然后將硅橡膠模具放入烤箱內升溫至100-140度取出，將PVC液體倒入模具內再放入烤箱內加熱至樹脂受熱固化，成型，如果是大一些的模型，在成型過程就要特別注意，不然會烤不熟，烤不熟的食物模型就會容易壞，是粉的，也不耐用，換言之也就是報廢品，如果在烤制成型過程中不小心還會烤糊烤焦，也是報廢品，
4.修模型
把模具連同食品模型一起放冷水中急速降溫冷卻，也可以放在外面自然降溫，冷卻后打開模具取出模型毛胚，修剪掉多余的邊料，
5.著色也是上色
在模型表面噴繪或手繪，根據不同的食材，彩繪出色澤和紋理，制成高仿真食品模型。
6.組裝裝盤
把食材配料上色完后，就要根據客人提供的菜品圖片，進行整理裝盤固定，
7.表面處理
裝盤完后，再表面上光油。或是加一蔥花什么點綴
制成的食品模型仿真性高，具有類似于真實食品的手感和肌理，彈性好，不易損壞，穩定性強。
以上的工序都是主要流程，真正制作的工序還是非常復雜的，為是什么細節體現實力，有些價格便宜的模型，因為制用師付每個人的耐 心，領悟力不同，做出的色澤，光感，仿真度大相徑庭，如果一份仿真度不高的模型明檔展示，吸引不了消費者想吃的欲望和沖動，那還不如不要模型展示，因為沒有好的買相反倒讓顧客質疑你家的菜的口感質量，會直接大大的影響到你的銷售效益！
